Mehmet Zeki Sarı, 15 yılı aşkın süredir dayanıklılık sporları içinde aktif olarak yer alan; antrenörlük, sporculuk ve hakemlik rollerini bir arada yürüten deneyimli bir spor profesyonelidir.
Türkiye Triatlon Federasyonu bünyesinde Triatlon Milli Takım Antrenörü olarak görev yapmakta; aynı zamanda World Triathlon uluslararası hakemi olarak yurt içi ve yurt dışı birçok organizasyonda aktif rol almaktadır.
Sporculuk kariyerinde özellikle ultra trail ve uzun mesafe koşularında öne çıkan Sarı; Uludağ Ultra, Marmaris Ultra ve Antalya Ultra gibi prestijli yarışlarda birçok podyum derecesi elde etmiştir.
Antalya merkezli MZS Academy çatısı altında; elit, master ve yaş grubu sporcularıyla çalışmakta, performans odaklı ve bilim temelli antrenman sistemleri uygulamaktadır.